Jag la ju upp de första renderingarna på köket från Kvänum vi fått och fick en del frågor. Den som är upprinnelsen till detta inlägg löd: "Klassiskt och fint! Ni hade inte velat ha ett lite mer speciellt kök? 😍 Ert hus är ju så himla otroligt och ser inte ut som alla andras så ska verkligen ett kök göra det? ❤️❤️"Först blev jag ganska ledsen av kommentaren, då köket i vårt tycke absolut inte ser ut som alla andras och dessutom kostar ganska mycket mer än kök från t ex Ballingslöv, Vedum och för att inte tala om IKEA. Men sedan förstår jag kanske lite vad kommentaren är ute efter - ska det vara ett klassiskt kök i detta hus? Och där har vi kommit fram till att ja, det ska det. Det har inte varit en enkel resa med vårt beslut, och jag hade gärna läst någon annans beskrivning av en sån här process så därför tänker jag att jag ska beskriva vår om den kan hjälpa någon annan. Det första man måste ta i beaktning är ju vad man vill använda köket till och vilka andra parametrar man vill ta hänsyn till. Våra har vi bollat fram och tillbaka och bottnar i våra värderingar. De är ju viktiga för oss, men kanske inte för andra. De lyder som följer:Vi vill ha bra kvalitet genomgående i hela huset.Detaljerna är viktiga och det som gör att helheten kommer att se bra ut.Vi vill gärna belysa och lyfta fram lokala företag.Andra influenser som är viktiga för oss är franska och italienska, som också kopplas ihop med husets historia och renässansinspirerade utsida.Vi följer rådet att låta den fasta inredningen matcha med husets ålder, alltså sekelskifte. Vi har tänkt mycket på alternativet, att gå på en mer modern inredning men kommit fram till att det inte är rätt mot huset. Vi vill att det ska spegla husets historia och efterlikna de originaldetaljer som finns.Vi vill att den fasta inredningen ska kännas så tidlös som möjlig, vilket vi vet är svårt - men då landar man oftast i klassiskt. Vi vill inte att man ska få känslan om fem år att "oj, vilket 2025-typiskt kök". Jag skulle kunna tänka mig att frågeställaren jämför vårt kök med andra omtalade kök med t ex Calcatta viola, eller mycket färg. Där måste man tänka på att personer med såna kök bara tänker bo på den platsen i några år, för att sen sälja och göra något annat nytt som tar mycket plats och syns. Vår förhoppning (och inställning) är att vi kommer att bo på den här platsen länge. Och att vi inte vill göra om köket om bara tio år.Kökets användning - vi vill umgås i vårt kök men vi tänker inte att vi äter middagar med gäster där. Vi spenderar morgnar och dagar där men kanske inte kvällar. Det finns andra, mysiga ställen för det umgänget i huset. Jag kollade tillbaka i arkivet och såg att jag la upp ett första inlägg om köket i januari i år. Det är väldigt likt det kök vi landade i, förutom spisens placering. På vägen har vi fått input av Gert Wingårdh, som kom med idén att frångå detta upplägg och istället fokusera alla funktioner till köksön i mitten. Vi har testat detta med flera kökstillverkare men ingen har riktigt fått till det. Det blir också lite för lite arbetsyta för ett så stort kök om man ska klämma in vask, diskmaskin, större häll m.m.Jag ska bespara er alla omgångar men vi har haft ett eller flera möten med: Vedum kök, Snêk, Kulladal, Cupboards & Goods, Himlekök, Nordiska kök, Kvänum, Tidakök och IKEA. Vi har även haft en arkitekt specialiserad på kök från Stockholm på besök. Jag tänkte skriva några rader om både IKEA-spåret och arkitekt-spåret och Kvänum som vi slutligen har landat i:IKEADet här spåret har varit ett av de mest aktiva länge. Min halvmorbror (och även min blodsmorfar) har jobbat med kök hela sitt liv och gav oss rådet att köra på IKEA-stommar då de är lika bra som alla andras och därtill göra egna luckor. Huset ligger ju inte långt ifrån Tibro, där flera stora varumärken tillverkar sina kök. Vi träffade av den anledningen också varumärket Miathéo som gör luckor till IKEA och var inne i deras showroom på Östermalm innan öppning. De gör otroligt fina luckor, ritade av stjärnarkitekten Paul Badran som bland annat ritat Kenzas kök. Av samma anledning var vi också inne på Bucks & Spurs som också gör luckor, men framförallt lådor av trä till IKEA-stommar. Vi fick också otrolig hjälp av Carin, en vän till Oscars moster, som är sjukt duktig på att rita kök och jobbar på IKEA. Om någon ska köpa kök därifrån och behöver specialisthjälp - skicka en kommentar så kan jag vidarebefordra hennes mejl. Vi tänkte alltså göra ett eget hopkok av allt detta. Slutsumman hade blivit ganska hög, men resultat säkert fint - dock hade vi fortfarande inte fått det exakt så som vi vill och kanske behövt ta in en snickare för att få till några lösningar som rummet kräver. Suite ArchitectsVi hade också långtgående planer med Suite, som vi fick tips om via vår mäklare som vi sålde lägenheten med. Superduktig arkitekt, noggrann och med jättefina moderna kök som tillverkas i baltikum. Dock kände vi att förslaget vi fick därifrån inte rimmade med det vi önskade oss, och att det skulle se för trendigt ut och apart i detta hus.Kvänum kökJag steg in på Kvänum i Göteborg tillsammans med Flo i vagnen och Oscars mamma 1 februari i år. Där såg vi ett gult kök som vi både blev otroligt förtjusta i. Innan det hade jag dålig koll på Kvänum, men en vän som jobbar med kök (hej Malin och tack för hjälpen!) frågade om vi skulle ha ett därifrån - hon såg direkt att det skulle passa i huset. Vi träffade Lisa, som under året peppat och hjälpt oss och vi har lärt känna Kvänum - vi har gjort mååånga besök både i showroomet i Göteborg, Stockholm och i riksutställning i Kvänum och landat i att detta kök blir bäst för oss, och för huset. Vi har rådfrågat de som känner oss bäst, alltså våra familjer - och de har unisont röstat på det här förslaget. Det blir väldigt lokalt, t om med lådor i ek från Visingsö - inte alls långt ifrån huset. Det blir helt skräddarsytt, med en klassisk lucka och stil och detaljerna kommer att finnas där. Det som sen gör det speciellt är ju sådant som inte bara sitter i luckorna - det är profilen på stenskivan, val av färg, golv, beslag, blandare, lampor, konst och snickerier. Man får ju inte glömma den otroliga kakelugnen i rummet t ex! Oscar har också redan ropat in en tavla på auktion som kommer att matcha tallrikshyllans cinnamonfärgade bets perfekt, och ge extra italiensk palazzo-känsla.Jag funderade på om jag skulle skicka med några av de andra tillverkarnas renderingarna här, men nej - jag gör nog inte det för just nu orkar jag helt enkelt mer feedback. Att renovera ett hus är mest roligt, men det är också krävande och man behöver ibland bara pepp 😅 Istället får ni bilder på köket vi förälskade oss i från Kvänum den där februaridagen.Hoppas att ni får en fin söndag! Vi ska räfsa en miljon löv i trädgården 💫